物流企业降本增效的4大新玩法
发(fā)布时(shí)间:2022-12-05 16:41:02
物(wù)流企业(yè)降本增效的4大新玩(wán)法
目前,物流界降本增效的观点(diǎn)仍然大行其道(dào),企业为了提升竞(jìng)争力,常常只在物流(liú)本身(shēn)的降(jiàng)本(běn)增效(xiào)上(shàng)做文章,降低物(wù)流成本已被固有思维局(jú)限,缺乏创新(xīn)理念,感(gǎn)觉做物流除了不断压缩自己成本,不断打价格战之外,就(jiù)没(méi)有更好的出路了。马云(yún)常讲(jiǎng),帮助(zhù)客(kè)户(hù)赚(zuàn)钱,我就一定有钱赚。但物流企业(yè)这种(zhǒng)降成本的做法(fǎ)往往是自(zì)残的(de)做法,即使(shǐ)帮助客户赚了钱(qián),自己(jǐ)打价格战也没钱赚。物流成(chéng)本(běn)的目标是追求既定服务(wù)水平(píng)下成本优,成本与服(fú)务质(zhì)量正相关,一味地(dì)降成本肯定做不好服务(wù),不仅不能帮(bāng)助客户赚钱,还(hái)可能让客户赔钱。从企业角度看,一味地通过压低(dī)物流费用降(jiàng)低物流成本,也会降低(dī)物流(liú)的(de)服务水平。如今,中(zhōng)国(guó)物流(liú)成本已经很低了,仅仅从物流(liú)角度降本增效看来是没多大(dà)空间(jiān)。
其(qí)实,换个角度(dù)看,还真的有很多降本增效的措(cuò)施。比如:物(wù)流企业能不(bú)能帮助客户(hù)降(jiàng)低流通成本增加效益?能不能帮客户(hù)降(jiàng)低(dī)货损成本增加效益?能不能帮(bāng)助客户降低(dī)存货成本增加(jiā)效益?能(néng)不能通过提(tí)升物流服务(wù),打造产品(pǐn)品牌(pái),增加产品附加值,降低物流费用占总销售额的相对成本(běn)?
1、统仓统配(pèi)模式整合流通(tōng)渠道,降低流通成本(běn)
中国人(rén)往往缺乏逻辑,很少(shǎo)做概念界定,很多商贸(mào)流通企业经常谈的(de)所谓物流(liú)成(chéng)本(běn)高(gāo)往往说的(de)是流(liú)通(tōng)成(chéng)本高(gāo),却让(ràng)物流企业常常“躺枪”,替流通(tōng)成本(běn)高背(bèi)“黑锅”。
目前,在推(tuī)进(jìn)统仓统(tǒng)配模式(shì)过程中很多物(wù)流企业也遇到难题,大家常常把统仓统配(pèi)作为一(yī)项(xiàng)物流业务,想通过(guò)降低收费(fèi)吸引经销(xiāo)商入(rù)仓(cāng),通(tōng)过统仓统(tǒng)配降本增效,走入传统(tǒng)的统仓统配(pèi)模式误区,后都不赚钱,或者利(lì)润可(kě)怜,难以发展。
换一(yī)个维度看,不降低物(wù)流(liú)收费(fèi)吸引客户入仓(cāng),不把统仓统(tǒng)配模式作为降低物流成本的业务(wù)模式,而(ér)是将其作为整合商贸流通(tōng)末端(duān)渠道的载(zǎi)体,借助统仓统配(pèi)的手段,通过物流共同配送直达终端(duān)门店,来搭建区域商贸流(liú)通实体网络平台,通(tōng)过帮助经销商整合流通渠道来(lái)做增量,降低经销(xiāo)商流通成(chéng)本(běn),是不(bú)是一条(tiáo)好(hǎo)的途径?
事实(shí)上,在很多(duō)区域,经销商往往不能完全覆盖当地所有门(mén)店,大部分经销商(shāng)往(wǎng)往(wǎng)是借助多个(gè)二批商(shāng)达到相(xiàng)应的铺市率,在这个(gè)过程中(zhōng)有近70%-80%的毛利是被二批商拿(ná)走的(de),通过统(tǒng)仓统配平(píng)台(tái)如果(guǒ)帮助经销商铺货,绕过二批商,让经销商降低流通成本,获得更多利润,扶(fú)持经销商做大做强,扩大市场占有率(lǜ),帮助客户赚(zuàn)钱的同时(shí),物流(liú)企业也有(yǒu)利润了(le)。
这(zhè)种模式的关键(jiàn)是,作为(wéi)统仓统配的企业要树立借助统仓统配(pèi)聚集资源的理念(niàn),而不仅仅是推(tuī)进一个物流服务模式。要树立共(gòng)享经济思想,利用统仓(cāng)统配平台载(zǎi)体,向经销(xiāo)商共享门(mén)店资源,向门店共享经(jīng)销商资源,在提(tí)供统仓(cāng)统配的共享(xiǎng)服务同时,还可以聚集(jí)供应商与门店资源,组织订货会(huì)、推介会等,联合为(wéi)各(gè)经销商(shāng)提供共享业务员,共(gòng)享理货(huò)员,统一为门(mén)店提供(gòng)深度服等(děng)。
有了理念上(shàng)的变革就可以在新的理(lǐ)念上做(zuò)出更多(duō)创新(xīn),总体原则(zé)就是(shì)借助(zhù)物流服(fú)务载体帮助客户整(zhěng)合(hé)流(liú)通渠道,共享(xiǎng)客(kè)户资源,提供(gòng)共享服务,降低流通成本,进而创造(zào)自己物流企业的利润,而不(bú)是(shì)仅仅眼(yǎn)光局限(xiàn)于物流业(yè)务,死扣自(zì)己的物流(liú)成本(běn),靠打折物流仓(cāng)储与配送费用,通过价格战去(qù)竞争。在(zài)互联网成为基础设(shè)施的新时(shí)代,跨(kuà)界融合(hé),羊毛出在猪身上,也是物流企(qǐ)业(yè)需要(yào)考虑的一个思路。
这种模式对(duì)于整合(hé)中小规模(mó)的经销商做统仓统配效益应该大,对于大品(pǐn)牌(pái)经销商(shāng)也有降低(dī)流通成本(běn)的市(shì)场空间,具体如何(hé)运作,相信在市场上打拼的企业家自(zì)会明白,运用之妙存乎一心。
中国商贸流(liú)通市场规模巨大,有了新的理(lǐ)念,就可以脑洞大开(kāi),不断(duàn)突破,迭代创新,探索通过(guò)物流(liú)服务降低流通成本的新途径。
2、物流标准化为企业降低货损成本(běn),提高企业效益
近年(nián)来,商务部大力推(tuī)进商贸物流(liú)标准化,尤其是在生鲜农产品流通(tōng)领(lǐng)域,通过大力推(tuī)进(jìn)标准物流周转箱(xiāng)的循环共(gòng)用,改变了传统的物流作(zuò)业(yè)对象(xiàng),大幅度降低了货损,为流通企业降低了成本。
传统(tǒng)的生(shēng)鲜蔬果物(wù)流模式,从田间收货(huò)不做包装(zhuāng)直(zhí)接(jiē)装车,生鲜蔬果互(hù)相(xiàng)磕碰挤压,带(dài)来大量货损;剩下的生鲜蔬果(guǒ)也往(wǎng)往品相不好,卖不出好价钱。
这样的模式,生鲜蔬果在物(wù)流配送过程中需要多(duō)次(cì)的集(jí)货、分拣、装卸与配送,不仅物流作业效率低下,难以实现机械(xiè)化、自动(dòng)化和信(xìn)息化(huà),生鲜蔬果多次倒运堆码,会带来更多新(xīn)的损(sǔn)耗。
通过(guò)利用标准化的(de)物流周转箱,在田间地头即(jí)把箱子租给农民,农民(mín)经过培训按照标准要求进行分类(lèi)拣选和(hé)装箱,在经(jīng)过附近冷库预冷后进(jìn)行冷链物(wù)流配送,期间生(shēng)鲜蔬(shū)果的(de)分拣、装卸、搬运均(jun1)以(yǐ)周转箱(xiāng)为单元,箱子码箱子(zǐ),生鲜蔬果不再挤压磕碰,物(wù)流作(zuò)业对象(xiàng)也由(yóu)生鲜蔬(shū)果(guǒ)变成了(le)周(zhōu)转(zhuǎn)箱,配合托盘,可以(yǐ)实现(xiàn)叉车等机械(xiè)化或自动化作业,以箱子为单元可以进(jìn)行信息(xī)提取、记录、上传,箱子也可以作为(wéi)信息单元与计量单元,便于追(zhuī)踪追溯和信息化管理。根(gēn)据商贸物流标(biāo)准化试点案例,很(hěn)多省市通过这(zhè)一物流模(mó)式(shì),实现了在(zài)物流配送的集货、分拨(bō)、分拣过程中(zhōng)“三次不倒筐”,后(hòu)可以直接(jiē)将周转筐摆放(fàng)到超市(shì)货架上。这(zhè)种生鲜蔬果装入周转筐之(zhī)后,物(wù)流作业就不在直(zhí)接接触生(shēng)鲜蔬果,可以大大降低生鲜蔬(shū)果损耗。与传(chuán)统落后的(de)物(wù)流作业相(xiàng)比,这种模式(shì)可以由原(yuán)来的35%以上的货(huò)损降(jiàng)低到5%以内。即(jí)使过去已经(jīng)使用了较为规范的包装纸箱或集装袋等包装模式,通过使用循环共(gòng)用的物流标准(zhǔn)周转(zhuǎn)箱也能进一步降低货损成本。
采用标准化周转箱(xiāng)模式(shì),需(xū)要租用或购买(mǎi)标准化物流周转箱、信息管理系(xì)统,以及购(gòu)买一(yī)些物流装卸(xiè)设备等。初期会带来一定物流成本上升,但降(jiàng)低了货损,通过机械化作(zuò)业和信息化管理给流通企业带来的收(shōu)益远(yuǎn)远超越物流成本的上升,这(zhè)也是一种降本增效。
3、加强物流全链(liàn)路信息(xī)整合,减少库存成(chéng)本
随(suí)着新零售的快速(sù)发展,为了能够快速把货物配(pèi)送到消费者面前,为了应对双(shuāng)11等促销活动,为了克服大(dà)型城市中心区仓储资(zī)源极(jí)少的瓶颈,很多(duō)公司(sī)设置了更多的前置仓。一是把门店空间变成(chéng)可管理控制的云微前置(zhì)仓,二是实(shí)现仓库闲置资源跨界共享,在符合国家规定的范围(wéi)内(nèi),设置不同品类的跨界共享前置仓。大(dà)量的前置仓往往处于分散状态,很多品牌的(de)经销商(shāng)管理系统是不同(tóng)的,信息割裂的话(huà),会导致流(liú)通(tōng)全链路的存货暴增。比(bǐ)如:当前置仓从(cóng)10个增加到50个时候,每个仓都有库存,库存会不会(huì)增加(jiā)50倍?即使不增加(jiā)50倍,也(yě)会大幅上升吧。此外,仓库货物分散,存货不多(duō),当某个销售点(diǎn)销售量因种种原因大幅上升后,会不会出现断货(huò)现象。新零售的快速发展(zhǎn)会不会带来(lái)库存管理与控制痛点(diǎn)?库存的大幅上(shàng)升会不会(huì)带来(lái)新零售成本上升?
当存货暴增带来无效(xiào)库(kù)存的时候,当断货产品(pǐn)供应不到位的时候,靠降低物流成本,压榨仓储、配(pèi)送、运输(shū)费用(yòng)是(shì)不(bú)能解决问题的。这个(gè)时候降低库存成本就(jiù)成(chéng)为重(chóng)中之(zhī)重。物流(liú)配送企业就应该(gāi)与品牌商和经销商融合,建设和(hé)完善流通领域供应链(liàn)体(tǐ)系,实(shí)现(xiàn)三流合一(yī),打通品牌商、经(jīng)销商、前置仓库存信(xìn)息系统,实现物(wù)流精细化管理和可视化控制,降低(dī)每个(gè)前置仓(cāng)库存,可以实现(xiàn)前置仓(cāng)或门店(diàn)之间的即时调拨(bō),而不是层层将信息(xī)返回到品牌商总库(kù),再层层下拨配送。
这(zhè)是(shì)一种(zhǒng)分布式的仓库控(kòng)制管(guǎn)理(lǐ),既能够保证安全库存,又能够减(jiǎn)少(shǎo)库存网络(luò)中(zhōng)总(zǒng)库存量,需要加(jiā)强物流(liú)系统全链路信(xìn)息整合(hé)。如果(guǒ)做好了(le)这一点,可以为品牌商大幅度(dù)降低产品库存(cún),提高产品库存周转率(lǜ),就可以(yǐ)为企业节省大量库(kù)存(cún)成本,降低企(qǐ)业经营(yíng)风(fēng)险。这是仅仅(jǐn)依靠降低物流费用(yòng)和物流作业成本所不(bú)能(néng)够相比的。
2018年开始,商(shāng)务部流通司大力推进流通(tōng)领域供应链体系(xì)建(jiàn)设试点示范,其中(zhōng)通过建(jiàn)设(shè)和完善流通(tōng)领(lǐng)域供应链(liàn),降(jiàng)低供应(yīng)链库存也是一项重(chóng)要的任务,其中提升供应链库存周转率是试点示范验收考核的重要指标。
在新零售时代,对(duì)流(liú)通(tōng)领域供应链库存提出了新挑战,解决库存问题(tí),确保(bǎo)优的存(cún)货和好的保障,需要(yào)做很多工作。如:线上与线下(xià)全渠道的互联互通,线(xiàn)上线下库存(cún)一盘棋(qí)考虑与布局;推动门店和品(pǐn)牌商的(de)物(wù)流系统数字化改(gǎi)造(zào),打通(tōng)线下实体物流供应链网络信息;推动(dòng)线上线下全链路信息(xī)可交互(hù)与(yǔ)可调(diào)配;后实(shí)现商务(wù)部流通发展(zhǎn)司在推进(jìn)流通领域供应(yīng)链体(tǐ)系建设的五(wǔ)统(tǒng)一要求,打通全链路数据,实现全(quán)链路信息整合,大数据预测与(yǔ)运筹(chóu),实现(xiàn)数字(zì)备货(huò)与数字路由(yóu),实(shí)现仓(cāng)储网络的(de)全链路快(kuài)速响应。
新零售带来的分(fèn)布式库存控制管理与制造业原来的(de)集中(zhōng)式库存控制管(guǎn)理不同,新零(líng)售在方便客户同时也带来了前置仓库存增加的风险,降低流通库存,增加企业效(xiào)益,也是“降本(běn)增效”新维(wéi)度。
4、高质量物流服(fú)务(wù)为客户提升品牌价值,降低物流相(xiàng)对成本(běn)
十九(jiǔ)大后,我(wǒ)国经济已由高速增(zēng)长阶(jiē)段转向高质量发展阶段(duàn),作为基础性的现代服务(wù)业,物流是提升服务体验,赋能产品品牌,提升产品价值的重要途径。追(zhuī)求高品(pǐn)质(zhì)制造、高品质(zhì)消费(fèi)和高品质流(liú)通已成为一(yī)种重要趋(qū)势(shì),推进品质物流(liú)发展迈入一个新阶段,从价格竞争(zhēng)到差异化(huà)竞争,从寻找资源到整(zhěng)合资(zī)源,从单一运输模式(shì)到综合模式,我国物(wù)流业发展正在步入“品质”提升阶段。
我(wǒ)们常说中(zhōng)国物流成本高,经常与国外比较物流(liú)成本占GDP比例,却(què)不(bú)知物流成本占GDP比例不代表物流成本。比如:不(bú)考虑经济结构问题(tí),假设同样配送(sòng)一批货物,配送距离与配(pèi)送网点都一样,配送成本也一样,在中(zhōng)国这批货物(wù)每件可能就是几十元,到了国(guó)外这批货物贴上知名品牌标签,价格就可能增加了几倍甚至10倍,由(yóu)于这批货物价格在中国很低,中国(guó)物流成本占货物价值(zhí)的比例必然就高;而国外这批(pī)货物价值很高,同样物(wù)流成本占货物价值的(de)比(bǐ)例自然就低了。
这说明,在高质(zhì)量发展阶段(duàn),发展高质量(liàng)物流,创造高(gāo)质量品牌(pái),为(wéi)产品价值(zhí)赋能,提升产品品(pǐn)牌价(jià)值和消费体验,也(yě)会降低物流的相(xiàng)对(duì)成本(běn),也可以实现降低(dī)相对物流成本,又增加物流收费,后增加物流效益。
一分钱一分货,即使在中国,如快递领域,也有(yǒu)三(sān)通一达和顺丰等不同物流服务的定(dìng)位(wèi)。中国是一(yī)个发展不(bú)平衡的大国,对物流(liú)服务质量的需(xū)求不太(tài)一样,各(gè)地的物流需求也不太一(yī)样。目前,在快递领域我们已经把普通快递的成本降到,也创造了世界(jiè)奇迹;此外,面对中高端(duān)的(de)物流与快递配送需求,通过为产品赋能,提升产品体验(yàn),做(zuò)有温度(dù)的(de)物流,实(shí)现提(tí)质增(zēng)效,即使收费(fèi)提升,也具有较(jiào)大发(fā)展空间和市场竞争(zhēng)力。未来,随着高质(zhì)量发(fā)展阶段的(de)到来,高质量的物流(liú)服务需求将会上升,通过提质增效为品牌赋能(néng),降低物流相对成本,也(yě)是一种新(xīn)的维度(dù)的“降(jiàng)本增效”。
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